Из черешни можно приготовить вкусный завтрак или десерт. Его даже можно готовить в микроволновой печи, тогда не будет корочки, но зато это намного быстрее. Мы делали этот десерт за 3 минуты.
Вам понадобится
- Черешня
- 250 г
- Яйцо куриное
- 1 шт
- Молоко
- 120 мл
- Мука пшеничная
- 25 г
- Соль
- 0.2 ч.л.
- Фундук
- 30 г
- Сахарная пудра
- 20 г
- Сахар (песок)
- 40 г
Клафути с черешней. Этап 1
- Черешня
- 250 г
Черешню надо помыть и стряхнуть воду.
Клафути с черешней. Этап 2
Вынуть косточки из ягод, чтобы потом не выплёвывать их и не повредить зубы.
Клафути с черешней. Этап 3
- Яйцо куриное
- 1 шт
- Мука пшеничная
- 25 г
- Соль
- 0.2 ч.л.
- Сахар (песок)
- 40 г
В миску отмерить муку, добавить сахар, яйцо и немного посолить.
Клафути с черешней. Этап 4
- Молоко
- 120 мл
Все хорошо перемешать венчиком, добавить молоко.
Клафути с черешней. Этап 5
- Фундук
- 30 г
Фундук поджарить на сухой сковороде, потом снять с него кожицу. Она легко снимается с обжаренных орехов. Потом смолоть орехи в блендере, чтобы получилась крошка и добавить их в тесто.
Клафути с черешней. Этап 6
Ягоды положить в форму для выпечки, вылить сверху тесто.
Клафути с черешней. Этап 7
Вот так.
Клафути с черешней. Этап 8
В микроволновке готовить примерно 3 минуты, пока всё не поднимется. Или в духовке печь полчаса (температура 180 градусов).
Клафути с черешней. Этап 9
- Сахарная пудра
- 20 г
В конце посыпать сахарной пудрой, чуть-чуть остудить и есть.