Остроту этому салату придает заправка на основе соевого соуса с чесноком и имбирем.
Вам понадобится
- Морковь
- 500 г
- Огурец
- 200 г
- Кунжутное масло
- 40 мл
- Чеснок дольки
- 1 шт
- Имбирь свежий
- 3 cм
- Соевый соус
- 50 мл
- Кунжут
- 20 г
Острый салат из моркови. Этап 1
- Морковь
- 500 г
Морковь очистите и натрите на крупной терке.
Острый салат из моркови. Этап 2
- Огурец
- 200 г
Добавьте огурец, нарезанный тонкими дольками.
Острый салат из моркови. Этап 3
- Чеснок дольки
- 1 шт
- Имбирь свежий
- 3 cм
Очистите чеснок и свежий имбирь. Чеснок порежьте небольшими кусочками, а имбирь натрите не мелкой терке, все вместе хорошо разотрите в ступке до однородности.
Острый салат из моркови. Этап 4
- Кунжутное масло
- 40 мл
- Соевый соус
- 50 мл
Добавьте соевый соус и масло, перемешайте.
Острый салат из моркови. Этап 5
Вылейте заправку в салат, перемешайте и дайте постоять полчаса в прохладном месте.
Острый салат из моркови. Этап 6
- Кунжут
- 20 г
Подавайте, посыпав кунжутом.
Отзывы
Для того, чтобы написать отзыв, необходимо зарегистрироваться.
Войти или Зарегистрироваться